La Cia e le opportunità del mercato locale. Intervista a Paola Santerasmo

Milano. In un periodo come questo, segnato da una profonda crisi del settore agricolo e in particolare della produzione del latte, la Confederazione Italiana Agricoltori di Milano, Lodi, Monza e Brianza presenta una ricerca che vuole essere la base di un progetto per lo sviluppo del mercato locale dei formaggi attraverso l'integrazione della filiera. Intervista a Paola Santerasmo presidente Cia Milano, Lodi, Monza, Brianza. Servizio di Claudia Bellante

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